DESAYUNO DOMINICANO
Mangu, queso frito, salami, huevo.
RD$ 380

DESAYUNO AMERICANO
Pan tostado, huevos revueltos, Bacón, mermelada.
RD$ 320

DESAYUNO CARAQUEÑO – (arepa frita o asada)
Dos arepas, revoltillo con tomate y cebolla, queso blanco y nata.
RD$ 380

DESAYUNO LLANERO – (arepa frita o asada)
Dos arepas, carne mechada, habichuelas negras, aguacate, queso blanco, frito maduro.
RD$ 390

OMELET CREMOSO DE HONGOS
Omelet relleno de crema de hongos, queso gouda y queso americano.
RD$ 350

OMELET PRIMAVERA
Omelet relleno de vegetales salteados, pollo ripiado y queso americano.
RD$ 350

TORTILLA ESPAÑOLA
Torta de huevos rellena de salteado de chorizo, papas fritas, cebolla y cilantro.
RD$ 350

TORTILLA CHARCUTERA
Torta de huevo, rellena de chorizo, bacon, jamón y queso americano.
RD$ 350

TOSTADA ANDINA
Dorada y crocante láminas de pan tostado con topping de guacamole, cremoso de hongos y huevos revueltos.
RD$ 390

TOSTADA AVOCADO TOUCH
Lámina de pan tostado, guacamole, rodajas de tomate, rúcula y huevo pochado.
RD$ 390

TOSTADA LLANERA
Dorada y crocante lámina de pan tostado, crema de habichuela negra, lámina de frito maduro, carne mechada frita, queso llanero y huevo pochado.
RD$ 390

* Impuestos no incluidos

TEQUEÑOS (5 Unidades)
Dedos de queso envueltos en masa de harina frita acompañados de salsa de ajo.
RD$ 315

TRIO DE MOFONGO
3 mini mofongos, rellenos de chicharrón acompañado (res, pollo y camarones), bañados en crema de hongos, aguacate y queso gouda.
RD$ 370

TRIO DE HAMBURGUESAS (3 Unidades)
Deliciosas mini hamburguesitas, con rellenos variados,  queso americano y bacon, cebolla caramelizada y crema de hongos.
RD$ 395

MINI EMPANADITAS (4 Unidades)
Masa  de maíz frita pre cocida, rellena de pollo y res.
RD$ 290

ALITAS AL BBQ DE TAMARINDO (5 Unidades)
5 unidades de alitas fritas bañadas en salsa Bbq de tamarindo
RD$ 320

PICADERA QUANTICO
Arepitas con rico topping de queso llanero y nata para untar, mini cachapas, tequeños, empanaditas, mini mofongos.
RD$ 790 (2 personas)
RD$ 1520 (4 personas)

SUPREMA QUANTICO: 

Ricas papa fritas con topping chicharrón troceado, bacon, guacamole y queso fundido.

RD$ 395

TOSTONES PLAYEROS: (3 Unidades)

Cruujientes fritos verdes con topping de ensalada coles low, queso llanero rallado y nuestras salsas especial de la casa.

RD$ 290

* Impuestos no incluidos

QUESO
Masa de maíz tierno rellena de queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 490

QUESO Y CARNE MECHADA
Masa de maíz tierno rellena de carne mechada (ropa vieja) , queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 510

CACHAPA DE PIERNA Y QUESO
Masa de maíz tierno , rellena de estofado de cerdo y queso de mano con toping de queso llanero rayado y nata.
RD$ 510

QUESO Y POLLO
Masa de maíz tierno rellena de pollo desmechado , queso de mano, con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 510

QUESO Y PERNIL
Masa de maíz tierno rellena de pierna al horno y queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 510

REINA PEPIADA
Masa de maíz tierno rellena de ensalada de aguacate con pollo y queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata.
RD$ 540

DOBLE QUESO
Masa de maíz tierno rellena de 2 porciones de queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 515

PABELLÓN
Masa de maíz tierno rellena de carne mechada (ropa vieja), habichuela negra, tajadas de plátano maduro y queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 565

CHICHARRÓN
Masa de maíz tierno rellena de trozos de chicharrón y queso de mano con topping de queso llanero rallado y nata
RD$ 575

* Impuestos no incluidos

MOFONGO TRADICIONAL (Plátano verde o maduro)
Mofongo relleno de chicharrón,  bañado en salsa de hongos, 200 gr  de chicharrón troceado, aguacate y queso gouda.
RD$ 510

MOFONGO DE RES (Plátano verde o maduro)
Mofongo relleno de chicharrón, acompañado de tiras de res salteado, bañado en salsa de hongos, aguacate y queso gouda.
RD$ 550

MOFONGO DE POLLO  (Plátano verde o maduro)   
Mofongo relleno de chicharrón, acompañado fajitas de pollo salteadas, bañado en salsa de hongos, aguacate y queso gouda.
RD$ 550

MOFONGO DE CAMARONES (Plátano verde o maduro)
Mofongo relleno de chicharrón acompañado de camarones salteados, bañados en salsa de hongos, aguacate y queso gouda.
RD$ 600

* Impuestos no incluidos

PELUDA
Masa de maíz pre cocida, rellena de carne mechada (ropa vieja) y queso gouda
RD$ 420

PABELLÓN
Masa de maíz pre cocida, rellena de habichuela, carne mechada(ropa vieja), tajadas de plátano maduro, queso llanero rallado y aguacate.
RD$ 470

SUPER PELUDA
Masa de maíz pre cocida, rellena de carne mechada (ropa vieja), queso gouda, aguacate y huevo frito
RD$ 470

CATIRA
Masa de maíz pre cocida, rellena de pollo mechado y queso gouda
RD$ 420

SUPER CATIRA
Masa de maíz pre cocida, rellena de pollo mechado, queso gouda, aguacate y huevo frito
RD$ 470

PERNIL
Masa de maíz pre cocida, rellena de estofado de pierna y queso gouda. 

RD$ 420

REINA PEPIADA
Masa de maíz pre cocida, rellena de pure de aguacate y pollo mechado.
RD$ 495

EXPLOSIÓN MARINA
Masa de maiz pre cocida, rellena de camarones, calamar y pescado salteados con pimientos y cebolla.
RD$ 510

* Impuestos no incluidos

PATACÓN DE RES (plátano verde o maduro)
Carne mechada (ropa vieja), huevo, jamón, aguacate, papa rallada, coleslaw, queso frito y salsas de la casa.
RD$ 585

PATACÓN DE POLLO (plátano verde o maduro)
Pollo mechado, huevo, jamón, aguacate, papa rallada, coleslaw, queso gouda y salsas de la casa. (Platano verde o maduro)
RD$ 585

PATACÓN DE PIERNA (plátano verde o maduro)
Estofado de pierna, lechuga, tomate, aguacate, queso de mano y salsas de la casa.
RD$ 585

PATACÓN MIXTO (plátano verde o maduro)
Carne mechada (ropa vieja) y pollo mechado, huevo, coleslaw, aguacate, queso gouda y salsas de la casa.
RD$ 610

PATACÓN QUANTICO (plátano verde o maduro)
Carne mechada (ropa vieja), pollo mechado, estofado de pierna, salami, coles low, aguacate y salsa de casa.
RD$ 650

PATACÓN MAR Y TIERRA (plátano verde o maduro)
Tiras de pollo y res salteados, camarones, calamar salteados con cebollas y pimientos, lechuga, tomate y salsas de la casa.
RD$ 620

* Impuestos no incluidos

PEPITO QUANTICO
Mix de carnes salteadas ( pollo, res y chorizo), tomate, papa rallada, fundé de mix de queso  y salsas de la casa.
RD$ 590

PEPITO MAR Y TIERRA
Mix de carnes (pollo y res),camarones y calamar salteados con pimientos y cebolla, papas rallada, tomate, aguacate, mix de queso gratinado y salsas de la casa
RD$ 660

PEPITO DE PIERNA
Estodafo de pierna, coles low, tomate, queso gouda y salsas de la casa
RD$ 590

PEPITO MUSHROOM CHEESE
Pollo crocante, crema de hongos, tocineta, cebolla caramelizada, queso parmesano y papa rayada.
RD$ 590

AREPA VEGETARIANA

Masa de maíz pre cocida, cebolla y aji morrones salteados, tomate y aguacate.
RD$ 400

CACHAPA VEGETARIANA
Masa de maíz tierno, cebolla y aji morrones salteados, tomate, queso de mano, aguacate, queso llanero rallado y topping  de nata.
RD$ 480

MIXTO
Arroz, habichuelas, frito maduro, ensalada verde
RD$ 490

QUANTICO
Mix de carnes (pollo, res y chorizo), lechuga, tomate, papa rayada, aguacate, tocineta, queso gouda,
RD$ 585

POLLO CRISPY
Lechuga, tomate, queso gouda, pollo crocante, aroS de cebolla, salsa bbq
RD$ 590

MEDITERRANEO
Res salteada , camarones, aguacates, huevos, papa rayada , coleslaw, queso americano y toping dé guacamole
RD$ 610

* Impuestos no incluidos

BACON CHESSE BURGUER
Pan brioche, 6 onzas de carne, lechuga, tomate, queso americano, tocineta y salsas.
RD$ 595

LA MIRANDINA
Pan brioche, 6 onzas de carne, lechuga, tomate, plátano maduro, queso frito, tocineta y BBQ de tamarindo.
RD$ 610

LA VALENCIANA
Pan brioche, pollo empanizado bañado en salsa de BBQ de tamarindo, ensalada coleslaw, pepinillos y salsa especial de la casa.
RD$ 600

LA MIGRANTE
Pan brioche, 6 onzas de carne, lechuga, tomate, cebolla frita y estofado de pierna
RD$ 610

LA ANDINA
Pan brioche, 6 onzas de carnes, lechuga, tomate, crema de hongos, cebolla caramelizada, tocineta y huevo.
RD$ 610

* Impuestos no incluidos

PABELLÓN CRIOLLO VENEZOLANO
Carne mechada (ropa vieja), habichuelas negras, plátano maduro, arroz, aguacate, huevo frito y queso llanero rallado.
RD$ 595

BANDEJA PAISA
Arroz blanco, habichuelas rojas, bistec encebollado, aguacate, chorizo, huevo frito y trozos de chicharrón.
RD$ 620

POLLO EN CREMA DE HONGOS
Pechuga de pollo a la plancha, bañada en crema de hongos acompañada de tu guarnición favorita.
RD$ 620

GORDON BLUE DE POLLO
Rollo de pollo relleno de jamón y queso gouda, bañado en salsa de hongos y tu guarnición favorita
RD$ 620

CLÁSICA
Pollo, res mechada, pierna, jamón con queso. 
RD$ 160

ESPECIAL
Queso, catira, peluda, domino, pabellón, toci queso. 
RD$ 200

MARISCOS
RD$ 220

QUANTICO
Queso gouda, champiñones, tocineta.      
RD$ 240

* Impuestos no incluidos